Reteaua Europeana a Inimii: Romania trebuie sa limiteze prin legislatie cantitatea de grasimi trans din alimente

Reteaua Europeana a Inimii si Alianta Europeana pentru Sanatate Publica au anuntat recent prin intermediul unei scrisori deschise ca sustin introducerea prin legislatie in Romania a limitarii cantitatii de grasimi trans utilizate in alimentele procesate. Scrisoarea a fost publicata pe fondul introducerii recente a unui proiect de lege in Senatul Romaniei care are drept scop stabilirea unei limite legislative privind grasimile trans produse industrial din alimente. Cele doua organizatii indeamna Senatul si Camera Deputatilor sa voteze in favoarea proiectului de lege si Guvernul Romaniei sa asigure implementarea eficienta a acestuia.

Medicii atrag atentia ca exista numeroase dovezi cu privire la relatia cauzala dintre consumul de grasimi trans si riscurile pentru sanatate. Exista o corelatie directa intre consumul de grasimi trans si boala cardiovasculara, principala cauza de deces in Europa. Cu fiecare 2% de energie consumata sub forma de grasimi trans, riscul de atac de cord sau de deces din cauza bolilor cardiovasculare creste cu 25%, potrivit cercetarilor realizate la nivel european. Multe dintre tarile europene au introdus deja limite legale cu privire la cantitatea de grasimi trans. Printre acestea se numara Austria, Danemarca, Ungaria, Letonia, Elvetia, Islanda si Norvegia. Alte tari precum Suedia si Lituania au adoptat recent sau sunt pe cale sa adopte o astfel de legislatie.

Autor: Daria Finica, Foto: Picasa.com.

Voteaza: 1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (Nu a fost votat inca)
Se încarcă...

Lasa un raspuns