OMS: Consumul carnii de porc nu prezinta riscuri de infectare cu virusul gripei porcine

Organizatia Mondiala a Sanatatii a dat publicitatii, in 27 aprilie 2009, un document cu cele mai frecvente intrebari legate de gripa porcina. Potrivit acestui document, carnea de porc preparata nu prezinta risc de contaminare deoarece, la temperaturi de 70 grade Celsius si peste, adica temperatura obisnuita de preparare, virusul este distrus.

Materialul ofera raspunsuri la intrebari legate de originile si natura infectiilor cu virusul gripei porcine, riscuri, medicamente si masuri de protectie. 

Textul integral al documentului OMS este disponibil aici (in engleza) .

Voteaza: 1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (Nu a fost votat inca)
Încarc...

Lasa un raspuns